안녕하세요 옥이에요.
수원 롯데몰에 위치해 있는 강남교자칼국수
라는곳에 갔다왔어요.
위치: 경기 수원시 권선구 세화로 134
롯데몰수원점3층
영업시간: 매일 10시30분 ~ 22시 /
라스트오더 21시
40년 전통의 강남교자 칼국수는
최고급 생면용 밀가루로 만들고
3시간 이상의 자연숙성을 시킨 면을
사용하면 6시간 우려낸 진한 닭 육수를
사용 해서 깊은 맛을 즐길수있다고 해요.
한식집 같은 깔끔한 인테리어로
아기의자도 있어 가족외식장소로도
좋을것같아요.
제가 김치를 좋아하는데 부점장님이 여기
김치가 정말 맛있다고 꼭 먹어보라고 해서
부점장님이 사주셨어요!
김치는 앞접시와 함께 나와서
따로 덜어먹을 수 있으며
국내산 최상의 배추를 12시간 이상
자연숙성 시킨 김치라고 해요.
세트메뉴도 있고
칼국수, 수제비, 만두, 떡갈비, 비빔국수,
떡만둣국, 닭개장, 설렁탕,초계국수, 통국수등
다양한 메뉴가 있으며
그중 얼큰칼국수 10,000원 하나 주문했어요.
테이블에는 고춧가루, 소금, 후추가 있어
음식에 취향껏 넣어 먹을 수 있었어요.
잠시기다리니 나온 얼큰칼국수!
칼국수안에 만두, 볶은 소고기, 목이버섯 등
생각보다 알차게 나왔어요.
면이 얇아서 먹기 좋고 부들부들하면서
국물도 얼큰하면서 진한 사골육수의 맛이
좋았어요.
국물이 맛있어서
밥말아 먹고 싶을 정도였어요.
김치도 올려서 한입 먹고
김치가 시원하면서 매콤달콤 감칠맛이
있는게 제입에는 아주 맛있었어요.
만두는 맛보기용 처럼 한입에 먹기 좋게
나왔으며 칼국수 양도 많아서
배부르게 먹기 좋았어요.
롯데몰에 위치해 있어 찾아가기도 쉽고
국물도 진하고 칼국수 양도 많아서 좋았어요.
그럼 다음 포스팅에서 만나요 안녕
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